Engadinerschaf
Engadinerschafe
Maël züchtet seit einigen Jahren Schafe der Rasse Engadiner. Es handelt sich um eine eher seltene und extensive Schafrasse, welche durch die Stiftung „pro specie rara“ gefördert wird. Mit den Schafen bewirtschaften wir unsere extensiv genutzten Wiesen.
Das Engadinerschaf zeichnet sich durch seinen guten Charakter und Mutterinstinkt aus. Aus unserer Zucht verkaufen wir Muttertiere sowie Jungtiere.
Wir vermarkten auch Lammfleisch. Das Fleisch vom Engadinerschaf ist vergleichsweise sehr mager und entspricht den heutigen Ernährungsgewohnheiten. Unsere Schafe werden die meiste Zeit auf der Weide gehalten, wo sie ihre natürlichen Bedürfnisse ausleben können. Wir verzichten auf die Zufuhr von Kraftfutter.
Fotos: beschaulich.ch